Sabtu, 03 April 2010

Mancing Ikan Bandeng

Anda ingin memancing ikan bandeng call ke 081383650665/02198572036. atau anda baca dulu Artikel berikut ini.

Jika suka memancing di Tambak Ikan Bandeng seperti didaerah Bojonegara - Cilegon, ada resep umpan jitu untuk mendapatkan strike ikan bandeng.

Ada beberapa umpan yang bisa anda pilih untuk mendapatkan strike ikan bandeng antara lain:

1. PELET KOI (yang berwarna merah)
disiram air panas terlebih dahulu agar tidak terlalu lembek (jangan terlalu banyak siram airnya, emangnye nyiram taneman ?)

2. PELET yang di campur URSAL
URSAL bisa didapat di toko pakan ternak, bentuknya cairan agak kental, warna kecoklatan dengan baunya yang minta ampun.
Biasanya URSAL digunakan oleh peternak ikan bandeng untuk menambah nafsu ikan agar ikan lebih cepat besar. Nah, URSAL ini bisa digunakan untuk BOM supaya ikannya pada ngumpul dan nafsu makannya jadi menggila.

3. ROTI
Roti jangan terlalu kering, dipotong kecil2, bisa juga ditambahkan dengan sedikit terasi kemudian bentuk bulatan kecil (seperti pelet) seukuran matakail no.9. Kalo ngga mau repot, bisa juga pake kulit roti yg rada gosong, cuil sedikit terus masukkan ke mata kail.

Tipikal Ikan Bandeng mencaplok umpan

  • Ikan Bandeng yang berdomisili di kolam/empang mencaplok umpan +/- 10 s.d 15 cm dibawah permukaan air
  • Jam makan Pagi Hari: Jam 7 s.d 10 dan Sore Hari: Jam 3 s.d 6
  • Suka bergerombol (mirip orang mau demo atau seperti antri minyak tanah)
  • Suka berpindah-pindah tempat (traveling)
  • Jika siang hari ikan bandeng males makan, dan biasanya pada bergerombol didasar kolam.

Mancing Bandeng

Anda ingin memancing bandeng bubungi o2198572036/081383650665/08176667892.

Cara memancing ikan Bandeng

Memancing ikan bandeng memang punya sensasi tersendiri, untuk ukuran ikan empang, tarikan bandeng bisa menjadi luar biasa sensasinya. Tidak aneh jika sering terjadi joran terseret ikan jika kail
telah kena sasaran (strike) tanpa kita ketahui, perlu extra waspada agar joran tidak terbawa ketengah kolam/empang.

Saat strike pun bisa jadi sensasi lagi, ikan bandeng bisa tiba-tiba meloncat dan berenang kesana-kemari dengan kecepatan tinggi, senar pancing bisa saling sangkut antar para pemancing dan bisa menjadi kusut, ini cukup merepotkan. Driving terhadap tarikan ikan bandeng. Begitu juga saat ikan sudah kita dapat, ikan bandeng masih tetap bandel dan melawan saat masih tergantung di tali pancing, ikan bandeng bisa meronta dengan keras dan kadang lepas dari mata kail yang akhirnya tercebur lagi ke kolam. Sering juga terjadi ikan lepas dan jatuh ketanah, jika hal ini terjadi, anda harus waspada karena tanpa sadar anda bisa ikut tercebur juga karena mencoba menangkap bandeng yang menggelepar-gelar ditanah.

Persiapan apa saja yang perlu anda bawa jika akan berburu/memancing ikan bandeng.

1. Bawa Sunblock (lotion), b(kalo perlu payung yg bisa ditancapkan ditanah), Kaos lengan panjang atau gunakan manset (untuk lengan) jika anda hanya menggunakan kaos lengan pendek. Kacamata Hitam. Hal ini minimal diperlukan, karena tidak seperti tempat pemancingan ikan mas, pemancingan bandeng umumnya terletak dipinggir laut yang puanasnya minta ampun.

2. Bawa minimal 2 joran, jika ada masalah seperti kusut dengan pemancing lain, putus atau lainnya, anda tidak kehilangan moment strike.

3. Bawa Minum yang banyak, supaya tidak dehidrasi atau anda teriak-teriak pesan minuman ke pemilik kolam.

4. Siapkan Kain Lap atau sarung tangan, supaya ikan bandeng yang kita dapat tidak mudah lepas. Sarung tangan bisa anda pakai ditangan sebelah kiri/kanan sedangkan tangan yang lain untuk memegang joran atau memasang umpan.

5. Bawa duit yang cukup, jika anda sedang mujur strike, dompet anda bisa terkuras, umumnya memancing ikan bandeng dibayar dengan cara kilo-an.

Jumat, 02 April 2010

Ikan Bandeng Ekspor ke Asia Barat

Anda ingin tahu Tentang Ekspor ikan bandeng ke timur tengah hubungi bp harnoto 081383650665/02198572036/08176667892

Setelah melakukan terobosan ekspor produk perikanan ke sejumlah negara besar, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KemenKP) mulai melirik pasar prospektif lainnya, seperti Timur Tengah dan Afrika. Kedua kawasan ini merupakan pasar yang cukup menjanjikan karena keduanya memiliki perkembangan ekonomi yang sangat pesat. Kedua kawasan tersebut memiliki nilai impor produk perikanan dunia mencapai USD 1,07 milyar, sedangkan Indonesia tahun 2007 baru dapat mengekspor ke Timur Tengah dan Afrika masing-masing sebesar USD 44,2 juta dan USD 42,5 juta. Demikian disampaikan Menteri Kelautan dan Perikanan, Fadel Muhammad pada acara pelepasan ekspor produk perikanan Indonesia ke Timur Tengah dan Afrika, di Surabaya, Provinsi Jawa Timur (18/1).

Memperluas akses pasar domestik dan internasional merupakan salah satu grand strategi KemenKP dalam rangka mewujudkan visinya menjadikan Indonesia sebagai penghasil produk kelautan dan perikanan terbesar pada tahun 2015. Salah satu upaya untuk memperluas pasar internasional adalah dengan “membidik” Timur Tengah dan Afrika sebagai peluang pasar baru produk perikanan, tegas Fadel. Selama ini, pasar produk perikanan Indonesia hanya bertumpu pada Jepang, Amerika dan Eropa sebanyak 70 persen, sedangkan ke negara-negara ASEAN hanya sebesar 12 persen dan 11 persen ke Asia Timur (Cina, Korea Selatan dan Taiwan), serta sisanya ke Afrika, Amerika Latin, eks Eropa Timur, dan Timur Tengah.

Kawasan Afrika dan Timur Tengah merupakan pasar yang potensial di masa mendatang dilihat dari jumlah penduduk dan kondisi ekonomi. Pasar Timur Tengah merupakan pasar yang menjanjikan dengan faktor infrastruktur, transportasi, posisi geografis Timur Tengah yang strategis sebagai hub perdagangan dengan negara/kawasan lain, tradisi hubungan sosio-kultural historis dengan Indonesia, dan posisi sebagai negara kaya. Produk perikanan Indonesia yang diekspor ke Timur Tengah dan Afrika adalah tuna beku, tuna kaleng, tilapia beku, salem pasifik, cumi-cumi dan sotong. Selain itu, udang beku, kepiting, terasi, kerupuk udang, bekicot kaleng, bandeng beku dan petis juga merupakan produk perikanan Indonesia yang diekspor ke kedua kawasan tersebut. Beberapa negara utama saat ini yang penyuplai produk perikanan ke negara-negara Timur Tengah dan Afrika adalah Thailand, China, dan Belgia.

Dalam rangka mendukung peningkatan ekspor produk perikanan, KemenKP semenjak tahun 2008 telah melaksanakan penerbitan Health Certificate (HC) berbasis In Process Inspection 1 hari di LPPMHP Surabaya dan DKI Jakarta, dan saat ini telah berkembang di 5 (lima) propinsi lain (Sumatera Utara, Lampung, Bali, Jawa Tengah dan Sulawesi Selatan). Pada tahun 2010, seluruh LPPMHP ditargetkan dapat melayani HACCP dengan penerbitan HC 1 hari. Manfaat utama yang dapat diperoleh secara langsung dari program Pelayanan HC berbasis In Process Inspection adalah terjadinya pengurangan waktu proses pelayanan HC dari 10 hari menjadi 1 hari. Artinya, program ini telah memberikan manfaat secara ekonomi terhadap para eksportir (pengusaha) produk perikanan berupa percepatan modal kerja dan penghematan waktu penggunaan container di UPI yang pada akhirnya berdampak pada efisiensi biaya sewa dan lainnya bagi perusahaan. Sedangkan secara teknis, penerbitan HC 1 hari memberikan jaminan mutu dan keamanan terhadap setiap produk perikanan yang akan diekspor secara cepat. Sementara itu, pada pihak laboratorium dengan adanya HC 1 hari juga menciptakan efisiensi biaya operasional pengujian.

Selama melakukan kunjungan kerja ke Jawa Timur, selain melakukan pelepasan ekspor produk perikanan ke Timur Tengah dan Afrika, Menteri Kelautan dan Perikanan juga berkesempatan membuka penyelenggaraan Musyawarah Nasional Asosiasi Pengusaha Coldstorage Indonesia (APCI), melakukan peninjauan budidaya air tawar di Umbalan Pasuruan, dan membuka Forum Akselerasi Pembangunan Perikanan Budidaya 2010-2014 Wilayah Tengah Indonesia di Surabaya.

Jakarta, 18 Januari 2010
Kepala Pusat Data, Statistik, dan Informasi

Senin, 29 Maret 2010

Cara Membuat Bandeng Presto

Jual Ikan Bandeng Hub.bpk.Harnoto 081383650665/02198572036/08176667892

Cara Membuat Bandeng Presto:

Bahan:

  • 1Kg(2 ekor) bandeng segar, buang insang dan isi perutnya
  • 1 sdm ragi tapai, haluskan
  • 2 sdm garam
  • 3 sdm air asam jawa
  • 10 lembar daun salam
  • 10 cm lengkuas, iris, memarkan
  • 2,5 liter air

Bumbu dan Haluskan;

  • 14 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 4 cm jahe
  • 4 cm Kunyit
  • 1 cm garam
Cara membuat :

  • Sayat bagian perut bandeng. Cuci bersih bandeng lalu tiriskan.
  • Lumuri bandeng dengan ragi dan garam. Diamkan selama 1 jam
  • Olesi bandeng dengan bumbu halus hingga rata.
  • Taruh bandeng berbumbu di atas keranjang mesin. Beri daun salam dan lengkuas.
  • Masak hingga matang. Masak selama sekitar 30 menit.
  • angkat dan tiriskan.

Daftar Harga Ikan Bandeng

DAFTAR HARGA IKAN





No Jenis Kondisi Ukuran Harga/Kg
1 Bandeng Cabut Duri Vacuum 150-500 gr Rp55,000.00
2 Bawal Tampa Vacuum 400-600 gr Rp87,000.00
3 Bawal Tanpa Isi Perut Vacuum 400-600 gr Rp93,000.00
4 Kakap Putih Tampat Vacuum 400-600 gr Rp57,000.00
5 Kakap Putih Tampa Isi Perut Vacuum 400-600 gr Rp62,000.00
6 Cumi-Cumi Vacuum 400-600 gr Rp47,000.00

Harga belum termasuk ongkos kirim

Kamis, 04 Maret 2010


Jual ikan bandeng Cabut duri daerah Jadebotabek hubungi bp harnoto hp 08176667892
Siap Antar ke Jabodetabek Gratis Minimal pemesanan 5 kg



Cara Pembuatannya

1. Siapkan bandeng segar dengan ukuran tertentu.

2.Siangi/bersihkan sisik hingga bersih, dapat dengan alat (sikat sisik) atau
pisau.

3.Cuci bersih dari sisa sisa sisik.

4.Letakkan diatas talenan, kemudian difillet (dibelah mulai dari arah ekor

hingga kepala terbelah).

5.Ambil insang dan isi perutnya.

6.Ambil tulang punggung.

7.Amati empat lajur duri yang akan dicabut: duri perut, duri samping perut,

duri halus dan duri bagian sirip.

8.Pegang ikan dengan tangan kiri dan tangan kanan memegang pinset.

Pinset diarahkan pada ujung duri lalu dicabut mulai dari ekor hingga
perut

dekat kepala.

9.Pegang ikan dengan tangan kiri dan tangan kanan memegang pinset.

Pinset diarahkan pada ujung duri lalu dicabut mulai dari ekor hingga
perut

dekat kepala.

10.Cabut duri bagian lajur atas perut, caranya pada saat mencabut jempol

dan telunjuk harus memegang duri pada saat dicabut agar mudah dan

daging tidak terambil, perlu diingat duri pada bagian ekor akan lebih
sulit

dicabut.

11.Selanjutnya adalah mencabut duri pada bagian paling atas yaitu dekat

sirip punggung, caranya sama dengan duri samping perut, jempol dan

telunjuk tangan kiri setiap mencabut duri harus memegang duri dan

menekan daging saat duri dicabut,agar dagingnya tidak ikut tecabut.

12.Setelah selesai pencabutan separuh bagian ikan, berikutnya separuh

bagian lagi dilakukan dengan cara yang sama.

13.Pencabutan ikan selesai, kemudian ikan dirapihkan kembali dengan sisi

-sisi pisau.

14.Tutup kembali bandeng, siap untuk dikemas.

15.Kemas dalam kantong plastik dan simpan dalam frezzer.

Selasa, 23 Februari 2010

Bandeng Bakar Tauco sambal mangga

Pusat penjualan ikan bandeng segar jabodetabek hubungi bp. harnoto hp. 08176667892

cara membuatnya ........

Bahan:

Bandeng segar tanpa duri 1 ekor
Bumbu Rendaman :
Bawang putih cincang 10 gr
Garam 10 gr
Chicken powder 10 gr
Jeruk nipis iris 10 gr
Air secukupnya
Bumbu olesan u/ bakar
Tauco 15 gr
Bawang merah cincang 15 gr
Kecap manis 20 gr

Penyerta :
Lalapan 40 gr
(kol,tomat,timun,kemangi
Nasi putih 200 gr
Sambal Mangga 50 gr

Sambal Mangga
Mangga muda (slice korek api) 1kg
Bawang merah 20 gr
Cabe merah keriting 40 gr
Terasi 15 gr
Air asam 30 gr
Garam 10 gr
Gula merah 50 gr
Cara Membuat:

1. Rendam bandeng dalam bumbu rendaman.
2. Angkat, tiriskan dan bakar di atas grill panas.
3. Olesi bandeng dengan bumbu tauco, bolak - balik sampai matang.
4. Angkat dan taruh di atas piring saji.
5.Tata dalam piring saji dengan nasi putih dan sambal mangga.

Cara Membuat Sambal:

1. Haluskan bahan sambal kecuali mangga muda.
2. Campur bahan sambal dengan mangga iri sampai rata.
3. Periksa rasa, apabila sudah cukup sajikan.

sumber : suara merdeka